「台南味」全球發光   百種商品亮相東京食品展

【創新聞 記者陳聖璋／綜合報導】亞洲重要的食品飲料展會之一的「東京國際食品展（FOODEX JAPAN）」今（10）日登場，集結各縣市產出的台灣館是本次展覽規模第二大的國際館，而在台灣連續多年參展的努力下，也逐步締造了可觀的外銷成績；台南市長黃偉哲更親自率團出席，向各界推薦台南豐富多元的農漁特產與加工食品。

值得一提的是，這次台南集結超過100種以上產品參展，盼藉由4天的東京食品展，讓更多國際買家認識台南、品味台南，開啟更多合作契機。黃偉哲表示，台南擁有得天獨厚的自然環境、豐富農漁物產及深厚飲食文化，近年農特產品已成功拓展至東北亞、東南亞、北美、歐洲及紐澳等市場，深受國際肯定。

▲台灣館是「東京國際食品展（FOODEX JAPAN）」規模第二大的國際館。（圖／台南市政府提供）

本次台南專區集結地瓜加工品、水果乾、虱目魚、多樣水產及新鮮、冷凍水果與特色加工食品，展現台南農漁業兼具品質與創新。黃偉哲說，來自世界各地的朋友在東京食品展品嚐台南美食後意猶未盡，希望未來能親自走訪台南。

台南專區今年共計集結8家業者參展，盼進一步提升台南農產品在日本市場的能見度與知名度，將台南優質農產發揚光大，希冀今年訂單金額能突破去（114）年的4.2億元。

東京國際食品展為國際食品業者重要交流平台，市府多年來不遺餘力推廣台南鮮果、農漁特產及加工食品。今年台南專區推出豐富產品陣容參展，盼藉由東京食品展深化與國際買家及通路商交流，讓「台南味」在全球發光發熱。