【警政時報 鄭元毓／苗栗報導】苗栗縣國中小免費營養午餐即將上路，竹南鎮民代表會主席何秀綿17日透過臉書發文表示，免費不代表品質可以妥協，為消除家長對營養午餐品質的疑慮，她呼籲推動「竹南學生營養午餐提升計畫」，主張應編列基礎經費予家長會成立監督小組。她強調，將家長參與制度化，能避免淪為流於形式的志工概念，縮小民間與政府的認知落差，確保學童吃得營養安心。
苗栗縣內國中小免費營養午餐政策即將實行，經費由各鄉鎮市公所與縣府共同分攤一半。這項政策減輕了地方家庭的經濟負擔，但也引發各界對於後續供餐品質的關注。何秀綿從家長的角度指出，家長們真正在意的往往不全然是免費與否，而是餐點整體的品質與食安把關。由於公家機關普遍面臨人力缺口，在第一線的實質監督上難以做到面面俱到，這種結構上的不足，已成為許多學生父母心中不安的隱憂。
為了解決人力與監督層面的問題，何秀綿提出具體解方，她建議全面推動「竹南學生營養午餐提升計畫」，由官方編列基礎經費，專門挹注予各校的家長會以成立品質提升小組，讓家長從被動的接收者轉變為實質運作的參與者。她認為，過去家長會的角色多半侷限於捐助經費、募款或單純配合校方舉辦活動，若能透過制度化的經費支持與明確的權責賦予，將能讓家長主動關注並直接參與營養午餐的品質管控。
何秀綿進一步點出關鍵，家長參與監督絕對不能僅停留在無償義工或志工的概念，因為缺乏資源支持的參與，最終往往容易流於形式，甚至可能因此產生公部門之間互相掩護的弊病。她表示，有了專項經費挹注後，家長會的提升小組便能建立起系統性的管理機制，包含供餐資料統計、人員輪班查核、大數據分析以及定期的學生用餐滿意度調查等工作，都能確切落實。
校園內雖然已有專業的營養師嚴格把關，以及盡責的廚工與老師從旁協助，但何秀綿強調，若能進一步納入家長端的力量，達成學校、縣府與家長三方共管的局面，將能大幅消除家長心中的焦慮。她期盼透過體制的健全與民間力量的實質參與，能有效縮小公機關與一般民眾之間的認知落差，讓推動免費營養午餐的良善美意被徹底貫徹，真正實現質量穩定可期待的校園用餐環境。
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