女力產業首場論壇   打造產業交流新平台

【創新聞 記者顏淑娟／台中報導】台中市工商發展投資策進會日前在西區「五權西六聚落」舉辦今年首場「女力產業論壇」，聚焦食品、健康、文創及在地產業發展，邀請女性企業家分享創業歷程與品牌經營經驗。活動開放30個名額後迅速額滿，展現女性創業者與產業領袖日益提升的影響力，也顯示市場對女性經營智慧與創新思維的高度關注。

工策會總幹事陳學聖表示，市長盧秀燕長期重視女性發展與性別友善政策，希望透過女性領導力為產業注入更多創新動能。此次論壇以「釀造台中的競爭力：食品產業的精品化革命」為主題，邀請「PINTRUE品醋迷」執行長陳宥緁分享從品酒師轉型投入天然果醋產業的創業故事，鼓勵更多創業者勇於突破框架、開創新局。

▲品醋師陳宥緁帶領與會者在品味美食的同時為健康把關。(圖/記者顏淑娟翻攝)

陳學聖指出，食品產業是台中重要經濟基礎，近年伴手禮、特色食品及健康飲食市場持續成長，企業競爭模式也逐步從製造導向轉向品牌經營與市場布局。女性企業家在產品開發、品牌行銷及通路拓展方面展現細膩且靈活的優勢，成為推動產業升級的重要力量，論壇也提供產業交流與跨域合作的平台，協助企業掌握市場脈動。

活動地點選在國立台灣美術館周邊的五權西六聚落，結合深耕台中31年的歐式蔬食餐廳「斐麗巴黎廳」，並安排品醋與品油職人對談，融合飲食文化、健康觀念與品牌經營經驗。工策會表示，未來將持續推動五權西六品牌計畫，串聯特色店家與商圈資源，透過故事行銷與街區整合，展現台中職人文化與生活美學，帶動地方創生與商圈發展。