【Lai傳媒、記者爆料網 金東天／高雄報導】高雄市左營區某燒肉店遭民眾爆料，指用餐時發現烤盤疑似殘留清潔劑，表面出現泡沫狀物質，懷疑未沖洗乾淨，甚至多次更換烤盤仍出現相同情況，引發食安疑慮。
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網友指控，當時在該燒肉店用餐時，發現烤盤疑似未清洗乾淨，表面出現泡沫狀殘留物，懷疑為強鹼類清潔劑殘留，甚至向店家反映後更換3次烤盤，仍出現相同情況，讓消費者直呼「用餐時要特別注意，不要急著把肉放上去烤」。
該名網友也表示，當下已向服務人員反映，但對方回應「有啊，有洗乾淨」，雙方對清潔狀況認知出現落差。
對此，高雄市政府衛生局今（9）日表示，已接獲民眾通報左營區某燒烤店用餐疑似出現店內漏水、烤盤出現泡沫等情形，隨即派員前往稽查。
衛生局指出，業者已完成食品業者登錄並投保產品責任險，現場查察時並未發現漏水情形，烤盤亦屬清潔狀態。業者則表示，已接獲消費者反映相關情況，並已通知廠商進行設備維修、更換洗潔劑並加強清洗流程。
不過衛生局依「食品良好衛生規範準則」進一步查核後，仍發現多項缺失，包括設備與器具清洗衛生未落實、未張貼洗手掛圖、食材未離地放置、員工用品未分區管理、分裝食材未標示日期等，已責令業者限期改善。
衛生局強調，若屆期未改善，將依《食品安全衛生管理法》第8條及第44條規定，裁罰6萬元以上、2億元以下罰鍰。
