【創新聞記者 陳雅琪／嘉義報導】衛生福利部食品藥物管理署長姜至剛日前前往嘉義縣永在食安大樓視察，對嘉義縣衛生局長期投入食品安全檢驗工作表達肯定，認為地方持續強化檢驗量能並維持高品質專業水準，有助於提升整體食安治理能力，並期許中央與地方持續合作，共同守護國人飲食安全與健康。
嘉義縣永在食安大樓以打造在地食品安全治理核心基地為目標，除設置食品安全聯合檢驗實驗室外，也整合環境檢驗、產業輔導、教育推廣及品牌驗證等多元功能，逐步建構從產地到餐桌的完整食安防護網，強化源頭管理與末端把關能力。
目前該實驗室已通過衛福部食藥署認證，共具備23類、667項檢驗能力，檢測範圍涵蓋農藥殘留、動物用藥、食品添加物、水質重金屬及食品微生物等多項關鍵項目，檢驗標準與國際接軌，有效提升食品安全監測精準度與公信力。
衛福部食藥署長姜至剛視察嘉義縣永在食安大樓，肯定地方食安檢驗量能。
視察過程中，姜至剛署長特別肯定嘉義縣衛生局多年來依循ISO/IEC 17025品質管理系統維持認證運作，透過人員專業訓練、儀器設備更新及定期能力試驗等機制，持續精進檢驗技術與品質管理，確保檢驗結果具備科學性與公信力。
嘉義縣衛生局長趙紋華表示，檢驗科今年在食品微生物檢驗領域再度取得突破，新增通過「食品微生物之檢驗方法－金黃色葡萄球菌及腸桿菌科之檢驗」等2項認證，進一步強化食品衛生監測能力，並可作為食品製程衛生管理與產品安全評估的重要依據，有助及早發現潛在風險，提升食品微生物防護層級。
衛生局指出，未來將持續深化檢驗技術研發與品質管理制度，並配合中央政策推動食品安全監測工作，落實「食安永在」核心理念，打造更完整、嚴謹的食品安全防護體系，守護民眾健康。（照片／記者 陳雅琪 翻攝）
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