日月潭旅遊美食：空間寬敞、停車方便的魚池鄉人氣牛肉麵店

商傳媒｜記者張安禾／南投報導

日月潭周邊午餐怎麼選？停車方便又適合全家用餐更重要

在規劃日月潭之旅中的美食行程時，好停車、價格清楚、份量夠、長輩小孩都喜歡的餐廳，往往會成為旅客的優先考量。距離主要景點 8 分鐘車程的《中華十三番牛肉麵》便充分具備了這些條件——店內主打熬煮 2 小時的清燉牛肉麵（$ 180）、川味半斤半肉紅燒牛肉麵（$ 180）以及清爽細牛肉乾拌麵（$ 160），內用空間可容納約 100 位，另有可停 8 台遊覽車、20 至 30 台小客車的大型停車場，對自駕旅客、親子家庭與團體客來說格外方便。也正因如此，這間南投牛肉麵店自 2014 年創立以來，便在 Google 地圖上累積了近 600 則好評，成為許多民眾前往日月潭旅遊時經常聯想到的魚池家庭聚餐餐廳。

魚池鄉美食背後的開店初衷，從山城需求走出在地口碑

如今被譽為日月潭人氣名店的《中華十三番》，最初的起點其實相當樸實。創辦人一次至朋友經營的牛肉麵店用餐，發現風味別具特色，便親自學習技術，並將這份自己認同的味道帶回魚池鄉。當時他觀察到，日月潭周邊山區的餐飲市場還未成熟，於是萌生念頭，希望能創立一間帶來人潮的魚池鄉牛肉麵館。至於「十三番」這個店名，則是致敬帶他入門的朋友店名「二番」，象徵品牌從學習出發、逐步建立自我風格，最後成為日月潭知名餐廳的創業過程。

高人氣日月潭美食推薦：各有特色的清燉湯頭、手工水餃

從朋友學來的技術，在這間魚池鄉人氣餐廳被以不同的方式重新詮釋。店內招牌清燉牛肉麵以雞骨、牛骨搭配蘋果、生薑與大蒜熬煮，湯頭清甜順口，適合喜歡口味清爽、想喝湯暖胃的旅客；紅燒牛肉麵則風味較為濃郁，較適合偏好厚實口感的人。若想吃得簡單一些，也可選擇帶有古早味特色的清爽系乾拌麵；而由店家純手工製作的韭菜水餃，則適合多人分食，或搭配主食一起享用。整體品項雖然不算多，卻都強調精緻實在，無論是家庭客、長輩同行，都能得到一份令人滿意的日月潭必吃美食體驗。

日月潭人氣親子餐廳：空間寬敞、口味家常更讓人省心

對於規劃日月潭旅遊美食行程的旅客而言，《中華十三番牛肉麵》提供了一份相對省心的用餐選擇。餐點走的是大眾接受度高的家常路線，加上價格明確、停車方便、空間寬敞，也讓親子家庭、長輩同行或團體旅客在安排用餐時更有彈性。如果你也想在日月潭周邊找一間兼顧口味與便利性的餐廳，不妨將這間南投魚池鄉牛肉麵店納入考量。

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