【賴傳媒、記者爆料網 王俊勝／台南報導】台南文化中心今（10日）下午相當熱鬧，「寶島歌王」楊烈《自由之地》世界巡演台南場座無虛席，星光政要齊聚，連副總統蕭美琴也親臨現場，經典金曲帶給1732位觀眾跨世代感動，楊烈會後笑說彩排時腦袋被阿蓮牛肉湯「綁架」，連招牌《如果能夠》都唱錯詞，只能先把台南味解決再上台。
這場演唱會不只音樂相當經典，楊烈表演完特地帶團隊直奔市區排隊名店阿蓮牛肉湯解饞，從新化老店搬來市區的二代老闆林宸緯，耗資百萬請來謝府元帥坐鎮保佑生意興隆，店內主打溫體牛肉搭配清甜湯頭，芥蘭炒牛肉、牛雜湯都超人氣，內用牛肉燥飯還能吃到飽，楊烈邊吃邊讚不絕口。
楊烈受訪時坦言，彩排時心癢難耐，「腦袋全被牛肉湯佔滿，唱到一半詞卡殼，老師一直喊我專心，我心想台南小吃這麼讚，先吃飽再唱才有力氣！」更驚喜撞見店內變臉表演，牛肉湯店居然有專業川劇變臉師喬壹，每週日午晚各1場，臉譜一變嚇傻一堆客人，楊烈笑說「牛肉湯配變臉，台南真會玩，生意肯定紅翻天」。
牛肉湯業者也超榮幸，「楊烈大駕光臨，大家吃得開心，我們壓力變動力！」變臉師喬壹表示，第一次在牛肉湯店表演超新鮮，有人專程為看變臉來吃飯，聽了特別有成就感。這場巡演不只音樂饗宴，還意外串起台南味，楊烈也預告下場演唱會前還要再來朝聖，讓台南小吃意外搭上歌王熱潮。
