【創新聞記者 陳雅琪／整理報導】針對網路流傳百貨公司美食街疑似出現「老鼠從天花板掉落」事件，台北市政府10日晚間啟動跨局處稽查行動，由環保局、衛生局及商業處共同前往誠品生活南西店進行聯合檢查，釐清環境衛生與病媒防治情形。
台北市政府指出，此次稽查針對空氣污染防制設備、油脂截流槽、廚餘及垃圾清運與儲存空間等項目進行全面檢視。環保局現場發現部分靜電機設備仍有油煙逸散情形，已立即要求業者加強清潔保養，並提升設備運作效能。
環保局進一步說明，業者須定期清潔電極板、集塵板與內部濾網，避免油垢堆積影響油煙處理效率；必要時應進行設備維修或汰換，以降低油煙及異味逸散問題。同時，油脂截流槽需定期維護，廚餘及垃圾儲存亦應全面加蓋，以落實源頭管理並防止鼠害發生。
衛生局則針對美食街內共28家餐飲及販售業者加強宣導，要求落實環境清潔、食品防護及病媒防治措施，並推動「防鼠三不策略」，包含「不讓鼠來、不讓鼠住、不讓鼠吃」，透過封堵鼠道、整理環境及斷絕食物來源等方式降低鼠類孳生風險。
衛生局也提醒業者，應修補紗窗與門縫、封閉鼠洞與縫隙，廚房、倉庫及儲藏空間需定期整理清潔，餐具與廚具使用後應立即清洗，並將食物、廚餘及飼料妥善密封保存。
商業處則同步查核業者自主清消紀錄與廚餘、垃圾桶使用情形，確認該百貨自今年1月起已固定執行鼠類防治清消作業，現場垃圾桶與廚餘桶均已加蓋，並要求持續強化環境衛生管理。
北市府強調，此次聯合稽查目的在於強化公共餐飲環境安全，避免油煙污染與病媒孳生問題，確保消費者用餐環境衛生與安心。
