【創新聞 記者張溎壕／彰化報導】彰化縣優質葡萄評鑑競賽今（4）日在大村鄉農會登場，來自7個農會、70組果農同場較勁，經過外觀、甜度與風味等多項評比後，最終由埔心鄉胡志豪奪下冠軍。
▲彰化縣優質葡萄評鑑競賽今日在大村鄉農會登場，70組果農同場較勁，最終由埔心鄉果農奪得冠軍。（記者張溎壕攝）
「葡萄選美大賽」今（4）日在大村鄉農會五樓熱鬧登場！彰化縣優質葡萄評鑑競賽集結員林、大村、溪湖、埔心、二林、永靖、埤頭等7個農會，共70組果農同場競技，堪稱夏季葡萄界的年度「華山論劍」。
▲彰化縣優質葡萄評鑑競賽今日在大村鄉農會登場，70組果農同場較勁，最終由埔心鄉果農奪得冠軍。（記者張溎壕攝）
本次競賽由彰化縣政府委託大村鄉農會辦理，所有參賽葡萄皆須事前送檢，並符合「3章1Q」認證標準，才能進入評鑑舞台。評審團特別邀請曾任台中區農業改良場場長的葡萄專家張致盛領軍，並依果穗外觀、穗重、粒重、脫粒率、著色程度，以及糖度、酸度與整體風味等多項指標進行專業評分。
▲彰化縣優質葡萄評鑑競賽今日在大村鄉農會登場，70組果農同場較勁，最終由埔心鄉果農奪得冠軍。（記者張溎壕攝）
評審過程中，專家們逐串檢視葡萄外觀、輕觸果粒確認肉質緊實度，甚至測試果粒是否容易脫落，從視覺到口感全面把關，現場宛如一場「農業選美賽」。
▲彰化縣優質葡萄評鑑競賽今日在大村鄉農會登場，70組果農同場較勁，最終由埔心鄉果農奪得冠軍。（記者張溎壕攝）
經過激烈評比，115年度優質葡萄評鑑競賽結果出爐，由埔心鄉胡志豪奪下冠軍；亞軍為大村鄉黃世崇與埔心鄉胡程詠；季軍則為大村鄉黃家麒、員林市游振榮及埔心鄉楊張招治。另有10位果農獲得優勝肯定，整體競爭相當激烈。
▲彰化縣優質葡萄評鑑競賽今日在大村鄉農會登場，70組果農同場較勁，最終由埔心鄉果農奪得冠軍。（記者張溎壕攝）
奪冠的胡志豪來自埔心鄉古月葡萄農場，經營約4公頃葡萄園，採草生栽培與套袋管理，並堅持有機肥與「留良不留劣」的栽培理念。他表示，自父親手中接棒後持續精進管理技術，今年果實特色為「大顆、甜度高、果肉Q彈」，獲評審青睞。
▲彰化縣優質葡萄評鑑競賽今日在大村鄉農會登場，70組果農同場較勁，最終由埔心鄉果農奪得冠軍。（記者張溎壕攝）
彰化縣政府農業處指出，全縣巨峰葡萄收穫面積約1,093公頃，占全國約51%，穩居全台第一，被譽為「每兩顆葡萄就有一顆來自彰化」。縣內同時發展露天與溫室栽培模式，產季各具特色，縣府也輪流辦理不同栽培方式的評鑑競賽，讓優質農產展現多元成果。
▲彰化縣優質葡萄評鑑競賽今日在大村鄉農會登場，70組果農同場較勁，最終由埔心鄉果農奪得冠軍。（記者張溎壕攝）
今年由大村鄉農會承辦露天葡萄評鑑，從品質到風味層層把關，不僅比甜度，更比技術與美感，讓葡萄真正走上「專業級選美舞台」。
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