桃市衛生局抽查端午粽料117件 驚見有機紅豆殘留農藥

端午節即將到來，為守護市民食品安全，桃園市政府衛生局啟動應景食品稽查與抽驗專案，針對轄內粽子攤商、超市、賣場、餐飲業及食品製造業等場所加強查核，總計抽驗各類粽子、粽葉、鹹蛋黃、乾香菇、菜脯、蝦米、肉類製品及調味醬等應景產品共117件，檢驗項目包含微生物、防腐劑、二氧化硫、甲醛、農藥殘留、蘇丹色素等。本次詳細的檢驗結果，已全數公布於衛生局網站及「桃食安心資訊平台」新聞稿專區，提供民眾上網查詢參考。

衛生局指出，在本次抽驗的117件產品中，發現有1件「有機紅豆」檢出農藥殘留，疑涉不符合有機農業促進法規定。針對此項違規產品，衛生局已於第一時間要求販售業者立即下架同批產品，以防流入市面，並同時移請農政單位及來源所轄衛生局後續依法辦理。衛生局特別呼籲食品業者應落實自主管理，慎選合格供應商，確保原料來源、驗證標章及製程衛生均符合法規。

衛生局也提醒民眾，在選購端午粽子及相關配料時，務必注意產品標示、有效日期、保存條件及來源資訊，並優先選擇信譽良好、標示清楚的商家。購買後應依產品標示妥善保存並充分加熱再食用，切勿長時間置於室溫，以確保自身與家人的飲食安全。民眾如有食品衛生安全疑義，可撥打桃園市衛生局服務專線0800-285-000；若涉及消費爭議，則可撥打1950消費者服務專線洽詢申訴。

本文章來自《桃園電子報》。原文：桃市衛生局抽查端午粽料117件 驚見有機紅豆殘留農藥