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高雄客家米食節暖身開跑 美濃食農小旅行親子必玩

記者/焦點時報
2026/07/25 21:59
分類/ 社會
閱讀時間:1 分鐘
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高雄客家米食節暖身開跑 美濃食農小旅行親子必玩
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【焦點時報/記者蔡宗憲報導】暑假想來一趟不一樣的親子旅行嗎?不用舟車勞頓,也不用趕行程,只要一天時間,就能從一粒米開始,認識客庄文化、體驗食農樂趣,品嚐在地客家料理,並親手製作創意飯糰!

為迎接 8 月 29日登場的「米香滿庄.2026高雄客家米食節」,高雄市政府客家事務委員會特別推出系列暖身活動「客庄食農小旅行」。首場活動將於 8 月 1 日在美濃搶先登場,以「從一粒米到一碗飯,看見高雄客庄」為主題,結合食農體驗、文化走讀、米食 DIY、客家風味餐與音樂講唱會,打造一場寓教於樂的深度文化旅程。

高市府客委會主任委員楊瑞霞表示,美濃是高雄重要的客家聚落,也是南臺灣重要的稻米產區,因此將系列小旅行的第一站安排在美濃,希望帶領民眾從日常最熟悉的「一碗飯」開始,認識白米背後蘊藏的土地故事、農村生活與客家文化。透過實地走訪,不只是看見風景,更能理解客庄與自然共生、與農業共榮的生活智慧。

行程將由在地農家示範碾米過程,帶領民眾了解美濃 147 號米的特色與食物源頭。隨後,參與民眾將手持客家油紙傘,漫步美濃百年水圳與客庄聚落,走訪敬字亭、宋屋學堂、德勝公壇及永安老街,在專業導覽中感受美濃深厚的人文底蘊。

除了走讀體驗,行程特別於美濃客家文物館安排食農手作課程,由老師指導民眾利用天然火龍果揉製創意飯糰,完成體驗者還可獲贈一包美濃 147 號米帶回家延續美味。中午則享用經典客家風味餐,包括炒粄條、紅燒豬腳、客家小炒與炒野蓮等在地美味。

下午則於美濃客家文物館欣賞「唱響客世代-客家靚妹巡迴講唱會」,由客家歌手徐世慧以溫暖歌聲分享客庄生活與土地情感,讓音樂成為串連文化體驗的重要一環,也讓整趟旅程更加豐富完整。

今年「米香滿庄.2026高雄客家米食節」除美濃外,後續也將推出甲仙、六龜及杉林等客庄食農小旅行,希望透過不同客庄的人文特色、產業資源與飲食文化,引領民眾從旅行中認識高雄客庄,進一步串聯8月29日登場的高雄客家米食節,讓更多人看見客家飲食文化的多元魅力。

本次美濃食農小旅行限額40名,即日起受理網路報名(https://reurl.cc/RR0ZGe,額滿為止),歡迎親子家庭及喜愛文化旅行、食農體驗的民眾踴躍參加,一起循著米香走進美濃,從一趟旅行、一碗米飯,感受最真摯的客庄生活。

標籤: 合作媒體地方大小事客庄旅行焦點時報米食節美濃旅遊食農體驗高雄客委會高雄市
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