記者/葉佳欣報導
暑假到宜蘭旅遊，除了參加一年一度的宜蘭國際童玩藝術節、走訪礁溪泡湯景點，美食更是親子行程中不可缺少的一站。位於礁溪的「動涮溫體涮涮鍋」，主打宜蘭獨家一次集結溫體牛、豬、羊及溫體雞四大肉品，讓旅客不必為了不同口味奔波，在同一張餐桌上就能品嚐獨家溫體肉的鮮甜滋味。
2026宜蘭國際童玩藝術節於7月4日至8月16日在冬山河親水公園登場，今年以「森歷其境」為主題，結合遊戲、演出、展覽與國際文化交流，吸引不少家庭安排宜蘭一日遊或兩天一夜親子旅行。孩子盡情玩水、放電後，全家再前往礁溪享用一鍋暖呼呼的火鍋，也成為暑假宜蘭旅遊的療癒行程。
一般溫體肉火鍋多以單一肉種為主，「動涮溫體涮涮鍋」則將溫體牛、溫體豬及溫體羊、溫體雞一次集結，讓喜歡牛肉鮮甜、豬肉柔嫩或羊肉香氣、雞肉的Q彈的消費者，都能找到自己喜愛的選擇。
店內肉品採現點現切方式供應，保留肉質原有的水分與口感。溫體牛肉輕涮數秒即可入口，也可將生牛肉片放入碗中，直接淋上滾燙牛骨湯，再搭配蔥花與薑絲，品嚐類似台南溫體牛肉湯的鮮甜風味；溫體豬肉口感柔嫩、肉香自然；溫體羊則搭配羊骨湯頭，更能襯托肉質香氣與彈性。
不同肉品搭配專屬骨湯，不以過重調味掩蓋食材，而是透過慢熬湯頭帶出肉品本身的鮮味，讓消費者從第一口湯到最後一片肉，都能感受到溫體肉與一般冷凍肉片不同的口感層次。
除了招牌溫體肉品，店內更提供新鮮蔬菜、各式菇類、火鍋料、麵食、副食、飲品及冰品等豐富自助吧選擇，套餐最低358元起，即可享用完整套餐搭配自助吧。
餐廳空間寬敞，設有專屬免費停車場，對攜帶兒童、長輩或安排多人出遊的家庭更加便利。店內也規劃聚餐包廂及卡拉OK設備，無論是家族旅行、朋友聚會、公司聚餐或慶生宴，都能一邊享用火鍋，一邊共享歡樂時光。
隨著宜蘭童玩節熱鬧登場，緊接而來的8月8日父親節，也帶動家庭聚餐需求。相較於制式套餐，一桌可以同時品嚐溫體牛、豬、羊的火鍋，更適合一家大小依照個人喜好自由選擇。
平時為家庭努力付出的爸爸，不一定擅長表達想要什麼，但一家人坐下來吃頓飯，就是最直接的陪伴與感謝。今年父親節，不妨安排一趟宜蘭小旅行，白天陪孩子到童玩節玩水、欣賞表演，傍晚前往礁溪泡湯，再用一桌新鮮溫體肉火鍋，為全家人的暑假回憶畫下暖心句點。
「動涮溫體涮涮鍋」表示，希望讓更多宜蘭在地居民及外地旅客，不必遠赴其他縣市，就能輕鬆品嚐溫體肉的鮮美。透過牛、豬、羊三大肉品、現熬湯頭、自助吧及舒適聚餐空間，讓火鍋不只是一頓飯，更成為全家人旅途中共享的重要時刻。
店家資訊
店名：動涮溫體涮涮鍋
地址：宜蘭縣礁溪鄉三民村礁溪路三段76號
訂位電話：03-987-1212
營業時間：11：00至24：00
停車資訊：設有專屬免費停車場
官方臉書粉絲團：https://www.facebook.com/profile.php?id=61586700830411&locale=zh_TW#
※餐點內容、供應數量、價格及營業時間，請以店家現場或官方最新公告為準。
