【創新聞 編輯中心／台北報導】
隨著母親節聚餐需求逐年升溫，餐飲市場提前進入預訂高峰，主打「儀式感」與「高CP值」的方案成為今年主流。台北凱撒大飯店整合館內餐飲資源，於母親節檔期推出三大優惠，涵蓋中式桌菜、自助餐吃到飽與甜點禮盒，從外食聚餐到居家慶祝皆有對應選擇。
台北凱撒王朝中餐廳的「招牌蒜香黑鑽雞」，以烏骨雞搭配蒜頭醃製48小時，高溫酥炸外酥內嫩，美味不輸媽媽的拿手好菜，母親節聚餐帶媽媽來品嚐剛剛好。
王朝中餐廳 包廂桌菜結合贈禮打造聚餐儀式
館內三樓的王朝中餐廳以經典港式與新中華料理見長，長年累積穩定口碑。主打菜色包括蒜香黑鑽雞與冠軍豬腳等人氣料理，並提供客製化桌席服務。母親節期間推出「訂席送禮」方案，5月2日至5月10日預訂十人包廂桌席，每桌15,000元加一成服務費起，即贈濾掛咖啡與牛軋糖禮盒，滿足家庭聚會與送禮需求。
台北凱撒二樓Checkers自助餐，於母親節推出全新主題菜色「南洋香料盛宴」，以多元辛香料結合經典南洋風味，邀您與媽媽共享溫馨時光，盡情品味異國好滋味。
Checkers自助餐 南洋主題搭配龍蝦加碼升級
位於二樓的Checkers自助餐廳則以「南洋香料盛宴」為主軸，呈現多元異國料理。包含蒜香烤羊腿、黑胡椒豬梅花與馬來胡椒豬肚湯等特色菜色，從辛香層次到慢燉湯品皆具亮點。母親節期間5月9日至5月10日午晚餐，每位1,280元加一成服務費，即可享全桌成人龍蝦免費招待，提升吃到飽聚餐吸引力。
台北凱撒王朝中餐廳「凱撒招牌冠軍豬腳」，搭配主廚自製酸菜，口感層次豐富、肥嫩多汁，膠質滿滿，母親節與媽媽共享最對味。
Checkers「南洋香料盛宴」展現道地南洋風味精髓，「馬來胡椒豬肚湯盅」以胡椒湯底慢燉，融合彈嫩豬肚，濃郁順口；「藥膳肉骨茶」結合中藥材與香料香氣，湯頭溫潤回甘。
凡預訂5月9日、10日Checkers午晚餐，享母親節優惠限時加碼。帶辛勞的媽媽來用餐，全桌大人皆可免費享龍蝦，為媽媽加菜也為全桌升級美味。
凱撒蛋糕房 節慶甜點優惠延伸居家慶祝
一樓的凱撒蛋糕房同步推出母親節限定蛋糕與禮盒，即日起至5月10日全商品85折起，讓消費者以更親民價格準備節慶心意。從外帶蛋糕到伴手禮選擇，提供居家慶祝的完整提案。
凱撒蛋糕房即日起至5月10日推出母親節限定「心花朵朵鮮奶油蛋糕」，原味與巧克力戚風任選，搭配哈密瓜與布丁內餡，6吋售價1,050元，期間享85折優惠。
三大餐飲方案整合 鎖定家庭聚餐與多元需求
整體而言，台北凱撒大飯店透過中式桌菜、自助餐與甜點禮盒三大主軸，串聯不同用餐情境與消費需求。從正式宴席到輕鬆聚餐，再到居家慶祝，全面布局母親節餐飲市場，也反映出消費者對「多元選擇」與「體驗完整度」的重視。
