行政院會今(9)日針對致癌油議題進行討論，會後衛福部長石崇良提到，出席院會的副市長詢問被下架的商品何時能上架，讓他有點疑惑。據悉，被點名的其中一人即是桃園市副市長王明鉅，市府稍早發布新聞稿怒批石崇良刻意曲解王明鉅的發言，企圖製造市府替問題油品業者說話的錯誤印象。
市府嚴正駁斥表示，今天代表市府出席行政院會的是具有醫師背景的副市長王明鉅，院會發言從頭到尾都聚焦於食品業者依法應負的自主管理責任，以及中央應建立完善檢驗與恢復上架機制，石崇良卻刻意扭曲專業建議、帶風向曲解地方政府用意，企圖轉移外界對中央食安管理失靈的質疑，如此的失職與失格的作法，明顯已不適任肩負全民食安把關的重責大任。
王明鉅表示，今日在行政院會中的發言訴求主要有二，一是要求中央說明中聯油脂的自主管理是否落實，以及中央主管機關的規範與查核是否到位；二為面對大規模預防性下架後，經檢驗合格商品，中央是否有重新上架機制。這些都是中央政府面對食安事件應該回答的核心問題，不應被簡化地方政府為替業者關切重新上架。
王明鉅指出，依據「食品安全衛生管理法」第七條明文規定，食品業者必須落實自主管理，而相關的自主管理規範與標準皆是由中央主管機關所訂定。故要求中央說明此次事件真正的源頭中聯油脂，到底落實了哪些自主管理措施；其出產油品所做的自主檢驗頻率與項目，是否真正符合中央規定。
王明鉅長也提到，基於科學檢驗與維護產業公平性。目前市面上配合政策遭預防性下架的產品數量龐大，其中包含極大量的消費端終端產品。市府的初衷是要求中央說明，若這些終端產品經正確檢驗確認合乎規定、未含致癌物，未來是否能有明確的機制還給無辜產品清白。然而，現實是目前中央的檢驗量能極度匱乏，一天僅能處理十幾件，面對高達數萬公斤的下架數量根本是杯水車薪。
市府強調，王明鉅在院會提出的是食安管理的專業建議，關心的是中央如何落實監督責任、如何完善檢驗制度、如何讓確認安全的產品恢復正常流通，從未替任何業者辯護。石崇良身為同樣具有醫師背景的中央主管機關首長，理應尊重專業、據實轉述院會討論內容，卻刻意扭曲發言內容，將地方政府關心食安制度的建議操作成替廠商說話，不僅嚴重誤導社會，也令人遺憾。
市府呼籲，行政院可以公布會議錄音，讓外界公評；若中央主管機關首長面對重大食安危機仍以政治攻防取代專業治理，證明無法重建民眾信心，已不適任當前的職務。
本文章來自《桃園電子報》。原文：桃園幫致癌油業者說話？市府怒批石崇良刻意曲解言論
