〔焦點時報/記者陳慧霖嘉義縣報導〕中秋將至，嘉義縣長翁章梁化身「烘焙助手」，今（27）日前往若竹兒智能發展中心，親手體驗鳳梨酥製作，從秤麵團、包餡到壓模，感受身心障礙朋友細心完成每道工序的專業與投入。翁章梁也藉此推廣身障機構秋節產品，邀請機關、企業及民眾以實際採購支持身障者就業，讓一份中秋禮品成為陪伴弱勢走向自立的力量。
翁章梁表示，身障朋友在專業老師陪伴下，透過烘焙等工作訓練累積技能、建立自信，每一份親手完成的產品，都是努力實現自立生活的成果。縣府將以實際行動支持身障福利機構及庇護工場，也期盼各界響應中秋送禮「優先採購」，讓愛心轉化為穩定收入與就業機會。
活動現場，翁章梁換上帽子、圍裙及手套，挑戰將麵團精準分成每份23公克，並實際體驗鳳梨酥包餡、壓模、烘烤及脫模等流程。身障朋友熟練完成各項工作，彼此分工合作、默契十足，現場更飄散著鳳梨酥出爐的香氣，展現身障者投入職場的專業能力。
今年共有4家身障機構及庇護工場推出中秋特色產品。若竹兒智能發展中心以天然健康為理念，推出鳳梨酥、手工餅乾、蛋黃酥、咖啡、茶葉及多款中秋禮盒；嘉義縣精神康扶之友協會附設小太陽烘焙坊推出「月圓舞蝶」、「鳳香舞蝶」、「花果舞蝶」等5款禮盒，結合紅豆蛋奶酥、土鳳梨酥及蝴蝶餅。
嘉義縣身心障礙者聯合會附設庇護工場則以烏龍手採茶搭配蛋黃酥，呈現茶香與糕點風味；嘉義縣福利商品銷售服務人員職業工會附設領航身心障礙者產業庇護工場則推出招牌蛋黃酥禮盒，以酥香外皮、綿密紅豆餡及飽滿蛋黃擄獲消費者喜愛。
社會局長張翠瑤表示，依《身心障礙者權益保障法》規定，各級政府機關、公立學校及公營事業應優先採購身心障礙福利機構、團體及庇護工場生產的產品與服務。相關秋節商品可至「優先採購網路商城－2026秋節專區」選購，讓消費成為支持身障就業最直接的行動。
翁章梁也表示，面對庇護工場採購資源受到影響，更需要社會各界共同支持。縣府今年將延續採購行動，並鼓勵機關、企業及民眾在中秋送禮時優先選擇身障機構產品，既傳遞節慶心意，也能為身障朋友創造持續工作的機會，讓「買禮物」變成「買希望」，共同打造更友善、更具包容力的嘉義。
