商傳媒｜記者林展鴻／台北報導
南港平價早午餐選擇多元，從銅板價到百元套餐都有
南港園區附近的上班族，若想快速外帶一份早餐，《弘弘朝食》以中西式早餐、漢堡、蛋餅、鐵板麵、咖哩飯、套餐、飲品與點心作為主要品項，價格從銅板價到百元都有，無論是學生、上班族、家庭客或辦公室團訂族群，都能彈性搭配。店家也配合 Uber Eats、foodpanda 外送平台，能提供南港辦公室早餐外送需求，並採寵物友善形式，顧客牽繩即可同行，讓南港在地居民與通勤族有個舒適用餐的空間。
從兒時餐桌記憶出發，夫妻攜手打造南港早餐店
對創辦人而言，「吃」曾是童年裡最鮮明的幸福感。老闆回憶，自己國小四年級時，因父母總是用心準備豐盛餐點，而萌生未來想開店的念頭。長大後，創辦人曾在多家企業累積文案撰寫、活動規劃、產品管理與顧客服務經驗；老闆娘則出身運動競技與犯罪防治專業，並有教育、保全與特勤背景。兩人過去看似與餐飲不同的職涯，後來都轉化為菜單規劃、空間布置與服務流程上的細節，讓這間南港早餐店在提供餐點之外，也成為帶有家庭故事與服務溫度的在地品牌。
以孩子名字命名品牌，讓南港路美食多了家庭溫度
2018 年，在老闆娘的鼓勵與支持下，夫妻倆加盟弘爺漢堡汐止康寧店，正式踏入早午餐市場，並一路挺過疫情挑戰。加盟合約結束後，兩人於 2023 年創立自有品牌《弘弘朝食》。「弘弘」是創辦人夫妻寶貝兒子的名字，也是員工口中的「懂」事長；招牌大頭圖案取自孩子四歲時的形象，店內布置也由夫妻倆親手完成。對南港路美食市場來說，《弘弘朝食》不只提供日常餐點，也把家人記憶、夥伴情誼與創業信念放進空間裡，讓早餐多了一份親切感。
從集點回饋到二店拓展，延伸南港輕食午餐日常
《弘弘朝食》希望用熱忱與溫度填飽客人的味蕾，也打造員工快樂、客人歡心的共好空間。過去營運期間，團隊曾長期提供東湖國小弱勢學生優質早餐，並捐贈智能鉛筆套組，也曾捐贈公益團體善款。店內延續多年的集點卡活動，集滿點數即可兌換套餐，對熟客來說不只是優惠，也是在需要時能派上用場的支持。隨著新民二店成立，餐點也逐漸從早餐延伸到南港輕食午餐與飯類選擇，讓品牌能陪伴顧客更多用餐時段。未來，創辦人希望持續把故事傳遞下去，讓更多人的早餐日常，從一份溫暖餐點開始。
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