［焦點時報/記者陳慧霖嘉義市報導］15家精選「嘉市好店」再度進軍亞洲指標性食品盛會「2026台北國際食品展覽會（FOOD TAIPEI）」，今（24）日在台北南港展覽館2館盛大登場。嘉義市副市長林瑞彥率領業者共組「嘉義市館」，以「獨嘉滋味．永續創新」為主軸，展現嘉義在地食品品牌的創新能量與市場競爭力，延續去年商務媒合金額大幅成長近3倍的亮眼成績，持續搶攻國內外市場商機。
林瑞彥表示，「吃」是嘉義市最具代表性的城市DNA。市府長期推動「嘉市好店」品牌，透過輔導機制協助業者從產品升級邁向品牌經營，讓更多優質伴手禮與特色美食被市場看見。自109年起，嘉義市已連續7年率團參加台北國際食品展，今年更從超過200家優質店家中，精選15家業者共同參展，以團體戰模式打造城市品牌，協助業者直接與通路商、採購代表接軌，拓展商機。
林瑞彥指出，嘉義市去年參展成果豐碩，商務洽談人次較往年成長約一成，媒合金額更大幅提升近3倍，展現嘉義食品產業的發展潛力。近年市府也積極帶領業者前進東京、新加坡等國際食品展及海外推廣活動，持續提升「嘉市好店」國際能見度，讓兼具品質、美學與永續理念的嘉義品牌走向世界。
建設處長羅資政表示，「嘉市好店」已取得經濟部商標檢驗認證，不僅代表優質店家的集結，更是品質與品牌的保證。今年參展陣容豐富，包括「林聰明沙鍋魚頭」、「阿潘肉包」、「湯城鵝行」、「易嘉人」、「聖保羅Q餅」、「好日籽苦茶油」、「阿貴滴雞精」、「里響咖啡」、「日造酒妝」、「義興嘉釀」、「薯職人」、「四季蜂收」、「錦龍醬油」、「許家銘餅舖」及「幸福嘉義米」等知名品牌，充分展現嘉義市食品產業從傳統到創新的多元魅力。
此外，今年嘉義市館以「嘉義車站×街區市集」為設計概念，結合城市意象與沉浸式體驗，打造彷彿漫遊嘉義街區的展覽空間，並融入「320+1城市博覽會」人氣IP角色「桃喜」，串聯各品牌特色，讓買主與民眾感受嘉義獨特的飲食文化與城市魅力。
為擴大消費市場聲量，市府將於6月27日開放一般民眾參觀當天，邀請百萬流量網紅「郭鬼鬼 Angela」擔任嘉義市館應援大使，透過社群行銷提升品牌曝光與互動熱度，吸引更多消費者認識「嘉市好店」，為在地品牌開創更多商機。
