【創新聞記者 陳雅琪／台北報導】針對中聯油脂股份有限公司供應部分大豆沙拉油檢出苯(a)駢芘（Benzo(a)pyrene, BaP）不符合規定一案，食品藥物管理署（食藥署）今（6）日表示，已於第一時間啟動中央與地方應變機制，並督導各地衛生局持續追查產品流向，目前使用受影響油品之業者已擴大至360家，相關產品已全面要求下架回收與預防性下架，以防止問題油品持續流入市場。
食藥署指出，已公布18項受影響產品、30個批號及完整流向資訊，並要求業者依規定於期限內完成預防性下架作業。凡使用受影響油品製成之原型油品，或使用比例達20%以上之加工產品，須於今（6）日24時前完成下架回收，並通報地方衛生局；未達下架條件者亦須主動揭露產品資訊，以利消費者辨識。
同時，食藥署已責成地方衛生機關於7月7日中午前完成彙整回報，後續將統一公開最新產品資訊，確保民眾能即時掌握食品安全風險。
在消費者權益部分，食藥署要求相關業者應主動提供退換貨管道與客服服務，保障消費者權益；若民眾遭遇退貨困難，可向所在地消保官提出申訴。
為強化資訊透明，食藥署已於官網設立「中聯油脂案專區」，每日更新處理進度，包括產品流向、回收情形及風險說明，同時提供法規標準、檢驗方法與風險溝通資訊，協助民眾了解最新狀況。
在稽查與裁處方面，食藥署已要求地方政府依《食品安全衛生管理法》加速查核與裁罰程序，並持續追蹤業者改善情形，必要時將配合司法機關進一步調查與追責。
此外，食藥署已於7月4日召開專家會議與食品公協會會議，針對污染來源與風險管理提出建議，並於今（6）日邀集主要製油業者召開座談會，要求強化原料驗收與製程管理，包括提高黃豆原料BaP檢驗頻率、逐批檢驗及強化關鍵監測點控管，並要求業者立即修正內部SOP。
食藥署強調，將持續秉持資訊公開、科學評估及依法處理原則，加速掌握產品流向與風險控制，並即時更新資訊，確保民眾食品安全與消費權益。
