【創新聞記者 陳聖璋／整理報導】盛夏時節正值白河綠竹筍盛產季節，為推廣臺南在地優質農特產品，臺南市政府農業局攜手白河區農會，於114年6月27日至28日在臺南市農會假日農市舉辦「2026白河竹筍節」，邀請民眾一同品嚐鮮甜脆嫩的白河綠竹筍，感受臺南在地農村風味與自然魅力。
▲2026白河竹筍節於台南市農會假日農市登場，吸引民眾選購在地農產。
臺南市長黃偉哲表示，臺南市竹筍種植面積約3,262公頃，年產量達24,419公噸，其中白河區即占約683公頃、產量約4,442公噸，是臺南重要的綠竹筍產區之一。白河地區擁有優良氣候與土壤條件，所產綠竹筍筍肉細緻、口感鮮甜，長年深受消費者喜愛。透過竹筍節活動，不僅能讓民眾更認識在地農產品，也能以實際消費支持農民，促進地產地消，提升整體農業產值。
臺南市政府農業局局長李芳林指出，今年活動結合農特產品展售及綠竹筍推廣，現場集結白河及各區農會特色農產品，提供民眾一次購足新鮮、安全且優質農產的機會。同時現場也安排綠竹筍品嚐活動，讓民眾親自體驗白河綠竹筍鮮甜脆嫩、纖維細緻的優良品質。
▲現場推出綠竹筍限時特賣，3公斤500元優惠吸引民眾搶購。
李芳林進一步表示，活動期間並於6月27日上午9時30分推出限時特賣，綠竹筍優惠價三包（3公斤）500元，數量有限，歡迎民眾提早到場選購，把握新鮮直送的最佳時機。
臺南市政府也誠摯邀請全國民眾於6月27日至28日前往臺南市農會假日農市參與活動，支持在地農業、品味白河綠竹筍的鮮甜滋味，一同感受最道地的農村風情與夏季限定美味。（照片／記者 陳聖璋 翻攝）
