【警政時報 薛秀蓮 ／台北報導】全球知名連鎖餐飲品牌Subway® 3月18日宣布，已正式與耶洛投資股份有限公司（Yellowstone）簽署台灣市場總特許經營（Master Franchise）合作協議。預示著Subway將由Yellowstone主導在台的門市營運與發展藍圖，推動品牌於台灣市場的長期成長與擴張。
根據協議，Yellowstone將承接並統籌全台Subway門市之經營管理，在既有的堅實基礎上，挹注創新動能以拓寬市場版圖，並確保品牌在台實現長期的永續成長。
Subway亞太區總裁Joseph Hsu表示：「我們竭誠歡迎Yellowstone加入Subway的全球戰略夥伴行列。Subway在台灣已建立深厚的品牌根基與消費者信賴，而Yellowstone 憑藉其卓越的策略眼光與數據導向的決策模式，定能帶領品牌在台灣市場邁向新的巔峰。」
Yellowstone由黃奕修領軍，並由共同創辦人鄧力維共同創立。團隊在亞太及北美市場累積超過30年房地產投資、開發及大型餐飲營運經驗，在多據點連鎖餐飲開發佈局、精準商圈選址及標準化營運管理方面，具備深厚的專業底蘊。Yellowstone 總裁暨執行長黃奕修表示：「Subway始終是追求現點現做、健康取向與高性價比餐飲的首選品牌。我們期待在品牌既有基礎上，結合在地市場洞察與嚴謹且具前瞻性的發展策略，全面提升營運效率並拓展市場版圖，讓更多消費者能夠便利地享受到Subway 的高品質餐飲體驗。」
Subway 近年持續優化全球擴張策略，透過與具備資源優勢及專業的在地營運夥伴結盟，提升全球營運效能，致力於為每一位顧客提供始終如一的高品質用餐享受。此次合作也標誌著Subway在台灣市場發展的重要里程碑，未來雙方將持續深化品牌發展策略，推動品牌長期成長並提升顧客體驗。
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