【創新聞記者 陳雅琪／雲林報導】2026雲林縣國產精品咖啡豆評鑑成績29日正式揭曉，並於古坑鄉農會DIY教室舉行頒獎典禮及生豆媒合會，吸引眾多咖啡愛好者、精品咖啡品牌、專業烘豆業者及採購商共襄盛舉。活動現場同步舉辦精品咖啡生豆拍賣與媒合交易，競標氣氛熱烈，其中藝伎組頭等獎更創下每公斤3萬元高價，展現古坑精品咖啡深受市場高度肯定，也彰顯雲林咖啡產業持續邁向國際市場的重要成果。
副縣長陳璧君受邀擔任特等獎咖啡豆拍賣官，現場競標過程十分熱絡。水洗組及其他處理組特等獎咖啡豆，最後分別由y＆m Coffee及豐潤股份有限公司，以每公斤2萬元及2萬6,000元高價得標；而藝伎組頭等獎則採投標方式競標，最終由鴻捷營造有限公司以每公斤3萬元標得，再次刷新今年精品咖啡拍賣行情，現場掌聲不斷。
古坑咖啡為臺灣最具代表性的咖啡產區之一，擁有超過百年的種植歷史，素有「臺灣咖啡原鄉」美譽。近年來，在農民、農會及縣府共同努力下，持續推動精品化生產、產銷履歷驗證及國際精品咖啡評鑑制度，不僅提升咖啡品質，也逐步打開國際市場知名度。
古坑精品咖啡媒合會邀集全國精品咖啡品牌、烘豆業者及採購商交流媒合，成功拓展市場商機。
陳璧君表示，今年評鑑分為水洗組、其他處理組及藝伎組三大類別，吸引全縣眾多咖啡莊園踴躍參賽。評審團由國內專業感官評審及烘豆專家共同組成，依照國際精品咖啡評鑑標準進行全程盲測，從香氣、風味、酸質、甜感、餘韻、平衡度等多項指標進行嚴謹評分，選出最具代表性的精品咖啡批次，展現雲林精品咖啡優異品質。
古坑鄉農會表示，今年評鑑最大特色不僅止於競賽，更同步啟動國際市場行銷布局。今年5月已率領古坑咖啡產區代表前往泰國曼谷參加世界咖啡展（World of Coffee Asia），成功吸引日本、東南亞及多個國際精品咖啡市場高度關注。近期更有日本專業咖啡採購商提前向古坑產區採購精品咖啡生豆，顯示古坑咖啡品質已逐步獲得國際市場肯定。
陳璧君指出，為進一步提高農民收益，今年媒合會特別邀請全國精品咖啡品牌、咖啡館、烘豆業者及專業採購商參與，除了提供本年度獲獎精品咖啡現場品飲外，也透過公開競標、投標及定價媒合等方式，建立透明且具市場價值的交易平台。
統計顯示，本次精品咖啡媒合會總成交金額突破新台幣120萬元，成交生豆超過350公斤，平均成交單價約每公斤3,200元，充分反映市場對古坑精品咖啡品質的高度信心與消費潛力。
雲林縣政府農業處表示，咖啡產業是古坑最具代表性的特色農業，也是雲林農業轉型升級的重要指標。縣府將持續透過精品評鑑制度建立品質標準，藉由媒合平台提升市場價值，並結合海外展會及國際買家合作，持續打造「雲林古坑精品咖啡」品牌，讓臺灣咖啡在國際舞台持續發光發熱。（照片／記者 陳雅琪 翻攝）
