【創新聞記者 陳雅琪／雲林報導】針對中聯油脂股份有限公司主動通報其生產之部分大豆沙拉油檢出苯駢芘（Benzo[a]pyrene, BaP）超過食品安全衛生標準一案，雲林縣衛生局為保障民眾消費安全，第一時間啟動市售通路、販售業、餐飲業及食品製造業等全面稽查作業，逐一確認業者是否已將問題產品立即停止使用、完成下架並配合回收，以降低食品安全風險，維護消費者權益。
雲林縣衛生局表示，本次事件為業者主動通報並啟動自主回收機制，目的在於降低消費者接觸風險並確保食品安全。衛生局已要求各通路業者全面配合中央公告之受影響產品批號，落實停用、下架與回收作業，同時持續追蹤產品流向，避免不合格油品再次流入市面。
衛生局長曾春美指出，苯駢芘屬於多環芳香烴類污染物，可能於高溫加工或環境污染過程中產生，長期暴露恐對健康造成風險。她呼籲民眾日常應維持均衡飲食習慣，多攝取新鮮蔬果，並減少高溫燒烤、煙燻及過度油炸食品的攝取，以降低相關污染物暴露機率。
曾春美也提醒，若民眾已購買衛生福利部食品藥物管理署公告之受影響產品，應立即停止食用，並依各業者公告退貨方式辦理退貨。相關客服專線包括福壽實業0800-236699、福懋油脂0800-888255、泰山企業0800-079080；如遇食品安全問題或消費爭議，可撥打05-5339730或1950消費者服務專線尋求協助。
雲林縣政府強調，後續將持續配合中央最新公告資訊，擴大追查問題產品流向與使用情形，並依法進行相關查核作業，防止問題油品持續流通，確保縣民食品安全無虞。
此外，民眾如需查詢受影響產品名單，可至衛生福利部食品藥物管理署官網查詢。（照片／記者 陳雅琪 翻攝）
